后疫情时代,大家是不是都憋坏了?有没有翻翻社交平台“云旅行”一下呢?那天安桥君无意间翻到,2019年8月24日,周杰伦在社交平台上发布了一张自己坐在幽静的日式庭院里的照片。乍一看还以为是什么景点,结果竟是一家豆腐屋!还记得电影《头文字D》中,他也是饰演了藤原豆腐店老板的儿子,难道私下生活中也是对豆腐情有独钟的人?
位于东京塔脚下这片广阔的土地上,有这么一处200多年历史的老建筑,它占地2000坪,由江户时期的酒铺改造成餐厅,餐厅中还可以看到当年酿酒的大木桶,厚重的木头闪耀着历史的光辉。
这家主打豆腐料理的米其林一星怀石餐厅叫做「东京·芝·豆腐屋うかい」。据说,当年在摘得一星后,为照顾广大老顾客,仍一直坚持高性价比的路线。
温暖的待客之道
那么,在东京塔脚下,占地2000坪的日式庭院用餐究竟是什么样的体验呢?最近安桥君亲自出马,为各位去体验了一把。推开古老大宅的门,就被超级温柔且美丽的和服小姐姐一路介绍引领至包厢,安桥君瞬间感受到了这份温暖的款待,心里想着,接下来就让我慢慢享受这不寻常且无可替代的时光吧!
将江户文化传承到现代,有着古朴典雅的庭院,绿树叠嶂,流水潺潺,闹中取静。步入餐厅看见水车转动,锦鲤游动,情趣盎然的日本庭园,享受这充满了江户风情的美食空间,让人不由自主地忘记自己身处东京,在四季自然的包围下,远离日常的喧嚣,抛开平日的快节奏,心一下子就静了下来。
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