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予約困難!中華の名店『わさ』恵比寿 食リポート
グルメ 予約困難 わさ 恵比寿 中華
2021-09-09 18:12
Words count: 3148
なかなか予約がとれないことで有名な モダンチャイニーズの名店WASA わさに行ってきました。 目の前の厨房で料理を仕上げるライブキッチンスタイルで、 懐石料理のように一品ずつ提供されます。 本日は一体どんな食に出会えるのでしょうか。 おまかせコースを全てお見せいたします。

お友達のお誘いで、恵比寿にある人気中華レストラン
わさに行ってきました。
かつては都立大学や欅坂に店を構えていた記憶ですが、
恵比寿に移転したとのこと。
某金融企業の社長が出資しているそうで、
隠し個室があるそうです。

お店が見当たらない!

タクシーを使いGoogleマップを頼りにやって来ましたが、
通り過ぎてしまうほど分かりにくい作り。
辿り着いた場所には何ら目印がなく、
西麻布界隈の方々が喜びそうな雰囲気です。
かろうじて、蒲鉾板サイズの看板が確認できましたが、
案の定、友人のひとりは迷子になっていました。

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店の外観
予約時間になるまで、入口の扉さえ現れません。
しかし、予約待ちのハイソなお姉様や
ギラギラしたオジ様が店前にいますので
何かがある、という異質な雰囲気を醸し出しています。

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