The following is in Japanese only. Sorry.

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2022年09月16日の今日時点でビールとワインの手作りに挑戦中。 ビールの方は一次発酵もそろそろ終わり二次発酵に入ろうかと考え中。 ワインの方は数日前にワイン酵母が到着して始めてみた状態で、今は絶賛一次発酵中です。 ビールよりワインの方が費用が安いので手作りワインについては公開していく予定です。