学生時代は夏休みには１ヶ月以上、働いてからも10日以上の休みを取り、なんやかや、30ヶ国ほど海外ひとり旅をしていたので、何となく旅先の料理を真似したくなることがあります。

　今回は簡単に揃えられる100均スパイスを使った、香り豊かなスパイスカレーのレシピを紹介します。

　もちろん、食品メーカーのルーから作るカレーも美味しいですね。スパイスカレーの魅力はやはりその独特な香りです。