吃坚果这些细节里藏着大学问

冬日是吃坚果的季节，暖阳下、或围着火炉，和家人朋友一起喝喝茶聊聊天，再剥剥小核桃、嗑嗑瓜子……这样的时光温馨又惬意。 我们一般将果壁坚硬或坚韧，内含一枚种子者即称为坚果。坚果美味又营养，是我们膳食营养的重要来源。 但是，相信很多人有这样的疑问：都说坚果油脂多，肥...