ちょっと贅沢な胡麻豆腐をどうぞ
2021-07-04 11:39
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367
胡麻豆腐って面倒くさいと思ってませんか？以外と簡単。失敗しないで美味しい胡麻豆腐の作り方をご紹介します。
私の胡麻豆腐の出会いは、某お寺さんの行事のお手伝いをさせて頂いた時でした。
若いお坊さんが、大きなすり鉢にたっぷり入った白胡椒をせっせとすり、大きなお鍋で作られる様を拝見。これにて教授されたことから、簡単に出来る策をもまたある方から教わったものです。
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