掌握这两点,你也能炒出一份绝世蛋炒饭
2021-04-02 04:33
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一碗好吃的蛋炒饭可以成功俘获你最爱的那个人的心,本文总结了做好炒饭的两个基本要点,附炒饭实例三则。
上一篇鸡蛋料理秘诀,发出后居然受到热捧,mixin 中文群甚至一度画风突变,简直要支好桌椅等开饭的架势。乡下妹子误入币圈,若能为大家带来一股山野清风,也不枉我作为 mixin 气氛组一员的存在——大佬们奋战在前线,就让我来为你们添一缕饭香吧。
话说那天导演和嘉豪大佬点名要炒饭,想来炒饭是中国人对剩饭的最大致敬。我家小子就特别喜欢炒饭,每一次央我做蛋炒饭都会主动要求帮打鸡蛋。那这一期我们就来聊个炒饭。
炒饭最基本的两点:1、米饭偏干一点;2、油锅养得充分些。做到这两点,你的炒饭肯定不会差。
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